南インドの米と豆からできたクレープ。軽食としてインドでは毎日食べられます。 外はカリッと内側は発酵の酸味がきいて爽やかな酸味とシュワッとした食感がくせになります。
カシューナッツの甘みとレモンの酸味がやみつきに…。 カレーにぴったりのさっぱりライス。
羊肉の旨味がジュワリとしみこんだインドの炊き込みご飯。 カレーとインド米を重ね焼きした最高の一品。
店内：495円 テイクアウト：540円
生クリームとチーズ・スパイス・香菜のペーストに漬け込んだ濃厚な鶏ムネ肉の焼き物です。
店内：550円 テイクアウト：594円
濃厚なヨーグルトにたっぷりのスパイスでマリネ。 香ばしく焼き上げた鶏モモ肉はとってもやわらか…！
Copyright © 錆と煤
